rogelTorta Rogel from Uruguay is a layer cake, the caramel dulce de leche is sandwiched between crunchy cake layers. It is topped off with meringue dollops.Pada umumnya diakui bahwa En-rogel sama dengan Bir Ayyub modern, atau sumur Ayub. Letaknya di sebelah selatan sudut tenggara tembok Yerusalem, di bagian bawah sisi barat