Kakap - pedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

kakap33Daging ikan kakap yang tebal dan manis akan semakin enak jika disajikan jadi kakap asam manis. Ikan dipotong secara supreme, kemudian celupkan ikan ke dalam telurikan tenggiri (haluskan dagingnya), ikan kakap (hanya daging putih, haluskan dagingnya), kelapa parut (jangan terlalu tua dan ambil putihnya saja), santan kental (sesuaikan agar adonan tidak