PEMURNIAN MINYAK IKAN HASIL SAMPING (PRE-COOKING)

ikan 189Ikan kerapu macan (E. fuscoguttatus) menjadi salah satu komoditas yang dapat dibudidayakan dengan teknologi keramba jaring apung. Penentuan lokasi yang sesuai untuk kegiatanPemurnian Minyak Ikan Hasil Samping, Sari et al PEMURNIAN MINYAK IKAN HASIL SAMPING (PRE-COOKING ... 189,13 g100 g sampel. Setelah dimurnikan minyak murni memiliki